Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 300 гр. кокосово брашно 300 гр. турски локум 200 гр. излупени бадеми Кора од 1 портокал 150 гр. бела или црна чоколада 2 лажици масло за јадење Сезонско овошје за декорација Припрема: Испечете ги бадемите во тава на 80 степени, па крупно исецкајте ги. Во посебен сад додадете го локумот, бадемите и кората […]

Потребни состојки: 300 гр. бело пилешко месо 1 кромид 2 лажици доматното 1 морков 1 лажица ситно сецкан магдонос 1 чешне лук ½ лажичка алева пиперка 2 јајца 500 гр. замрзнато лиснато тесто Масло за јадење Сол и црн пипер Припрема: Ставете го пилешкото месо да се свари во солена вода. Откако ќе се свари, […]

Потребни состојки: 250 гр. шеќер 200 гр. шеќер во прав ¼ лажичка сол 1 лажичка цимет 1 кг. боровници 1 лажица путер 2 јајца 30 мл. вотка 50 мл. вода 250 гр. путер 300 гр. брашно 1 прашок за печиво Припрема: Во посебен сад изматете го брашното, 250 гр. путер, јајцата, солта, прашокот за печиво […]

Потребни состојки: 200 гр. говедско пушено месо 1 жолта пиперка 1 црвена пиперка 1 марула 100 гр. сирење 1 домат 1 краставица 2 млади кромитчиња ½ зелка Масло за јадење Сол и црн пипер Припрема: Пушеното говедско месо исечете го на парчиња со дебелина од 5 мм. Добро измијте го зеленчукот. Марулата и зелката исечете […]

Потребни состојки: За бомбони: 200 гр. мелени смокви 200 гр. суво грозје 300 гр. шеќер 100 гр. сецкани ореви 100 гр. мелени ореви 200 гр. мелени бисквити 200 гр. желе бомбони За глазура: 2 лажици џем од кајсии 500 гр. фондан 200 гр. чоколадо Припрема: Во тенџере на оган со 100 мл. вода ставете го […]

Потребни состојки: 6 јајца 15 лажици шеќер +400 гр. шеќер 15 лажици брашно 3 лажици какао 3 лажици масло за јадење 1 прашок за печиво 500 мл. млеко 250 гр. путер 250 гр. шеќер во прав 1 ванилин шеќер 50 гр. чоколадо Припрема: Изматете ги јајцата со 6 лажици шеќер, додајте 6 лажици брашно, какаото, […]

Потребни состојки: 1 кг. димени свински ребра 2 лажички свинска маст 1 лажичка мајоран 2 лажичка сенф Рендано морско оревче Сол и црн пипер Припрема: Димените ребра исечете ги на половина и ставете ги во вода да се варат околу 10тина минути. Потоа извадете ги од вода и оставете ги да се исцедат. Ребрата премачкајте […]

Потребни состојки: 400 гр. шеќер 250 гр. маргарин 80 гр. маргарин 250 гр. мелени бисквити 100 мл. рум 1 лажица екстракт о ананас 100 гр. кокосово брашно 4 реда чоколадо Припрема: Растопете го шеќерот во тенџере на оган со 100 мл. вода се додека не добиете сируп. Додадете 250 гр. маргарин и мешајте се додека […]

Потребни состојки: 200 гр. кикирики 2 лажици маслиново масло 2 лажици путер од кикирики 1 бистра пилешка супа 200 мл. слатка павлака 1 главица кромид Сол и црн пипер: Пропрема: Во тенџере на оган во литар вода ставете ја бистрата пилешка супа да се свари. Пропржете го ситно сецканиот кромид во тенџере со маслиново масло. […]

Потребни состојки: За тесто: 300 гр. брашно 80 гр. шеќер 2 јајца 500 мл. млеко ¼ лажичка сол 50 мл. масло за јадење За сос: 1 кг. Вишни 100 гр. бисквити 1 лажица брашно Припрема: Во посебен сад ставете ги сите состојки за тестото и изматете, а потоа испечете палачинки. Отстранете ги семките од вишните […]

Потребни состојки: 200 гр. тесто за пица 100 гр. кашкавал 150 гр. варени брокули 2 јајца 200 мл. павлака ½ лажичка сол ½ лашичка црн пипер Припрема: Тестото за пица оставете го да се одмрзне, па ставете го во тава за печење која претходно сте ја намрсиле со путер. Преку тестото наредете го кашкавалот, па […]

Потребни состојки: 250 гр. чоколадо за готвење 200 гр. млечно чоколадо 250 гр. шеќер 250 гр. путер 300 гр. брашно 1 прашок за печиво 5 јајца 2 лажици екстракт од ванила Припрема: На пареа растопете ги двата вида на чоколадо и путерот. Во друг сад изматете ги јајцата и шеќерот, па потоа додајте ја растопената […]

Потребни состојки: 2 коцки квасец 2 лажички сол 2 лажички шеќер 400 гр. брашно 80 гр. путер 2 јајца 100 гр. коријандер 2 врзопи млад кромид 50 гр. сусам Масло за јадење Припрема: Во сад ставете 150 мл. воа, 1 лажичка сол, 1 лажичка шеќер и квасецот. Измешајте и оставете го квасецот да стаса. Во […]