Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 1 кг. Компир 1 портокал 3 чешниња лук 3 големи лажици рузмарин Сол и бибер Масло за јадење Припрема: Излупете ги компирите и сварете ги во солена вода, па добро изцедете ги. Загрејте масло на оган, па додадете го рузмаринот и ситно сецканиот лук. Откако кукот ќе се запржи, во тавата додадете рендана […]

За тесто: 250 гр. интегрално пченично брашно 10 гр. свеж квасец 150 мл. млеко од соја 4 лажици масло за јадење 100 гр. суви сливи 100 гр. суво грозје 4 лажици кафеав шеќер 50 гр. ореви 1 лажица мед 1 лажица вода 1 лажица шеќер Припрема: Ставете го квасецот во млекото од соја и додадете […]

Потребни состојки, 1 пакетче шпагети 3 големи домати (сечени на дебели тркалца) 3 лажици маслиново масло, плус малку за подмачкување на тавчето за печење Сол и бибер по желба 250 гр. Моцарела (рендана) 50 гр. рендан пармезан (плус малку повеќе за сервирање) 2 чешниња лук (сецкан) ½ лажиче  буковец 1 рака сецкан босилок Начин на […]

Потребни состојки: Кора од два портокали 5 лажици шеќер (за кората) 10 јајца 10 лажици шеќер 250 гр. мелени ореви 100 гр. суво грозје 60 гр. мелени бисквити За сируп: 350 гр. шеќер 5 лажици рум За глазура: 6 лажици шеќер 4 редови чоколадо 50 гр. маргарин Припрема: Ситно исецкајте ја кората од портокалите и […]

Потребни состојки, ½ пакетче широки макарони 2 средно големи главици црвен кромид (исечени на прстени) 2 големи црвени пиперки (исечени на кругови) 1 лажица маслиново масло Сол и бибер по вкус 250 гр.сецкан спанаќ 200 гр. рендан пармезан 1 рака сецкан свеж босилок (или 1 супена лажица сушен) Начин на подготовка, Сварете ги макароните според […]

Потребни состојки: 6 јајца 10 лажици шеќер 10 лажици масло за јадење 100 гр. чоколадо за готвење 7 лажици брашно 1 прашок за печиво 100 гр. ципирипи крем блок 125 гр. маргарин. Припрема: Изматете ги белките со 50 гр. крупно рендана чоколада, седум лажици брашно и шеќерот и маслото, па додадете го прашокот за печиво. […]

Потребни состојки: 500 гр. бело месо 3 моркови 1 лажица копар 2 листови ловор 1 чешне лук 3 лажички сенф 3 лажички кечап 20 гр. маргарин Сол и црн пипер 1 лажичка магдонос Припрема: Сварете го исчистеното бело месо во вода во која сте ги додале сецканите моркови, магдоносот, ловоровите листови и ситно сецканиот лук. […]

Потребни состојки: 500 гр. тенки кори За фил: 200 гр. мелени бадеми 200 гр. мелени ореви 100 гр. суво грозје 2 ќесички ванилин шеќер 150 мл. масло за јадење За шербет: 500 гр. шеќер 2 лажици мед 1 лимон 300 мл. вода Припрема: Во посебен сад измешајте ги бадемите, сувото грозје, оревите и ванилиниот шеќер. […]

Потребни состојки: 3 зелени јаболки 3 црвени јаболки 2 корена од целер 200 мл. мајонез 100 гр. ореви 2 лимони 2 лажици копар 2 децилитри павлака 1 лажица тартар сос со лук Сол и црн пипер Припрема: Измијте ги јаболките и исецкајте ги на тенки кришки, па отстранете ги дршките и семките. Излупете го коренот […]

Потребни состојки: 100 гр. маргарин 2 јајца 2 дл. павлака 6 лажици млеко 2 ќесички ванилин шеќер 200 гр. шеќер 250 гр. брашно 1 прашок за пециво 3 јаболки 100 гр. ореви Припрема: Во посебен сад изматете го маргаринот со ванилиниот шеќер и обичнот шеќер. Матете со миксер и постепено додавајте ги јајцата, павлаката и […]

Потребни состојки: 4 јаболки 1 лажица шеќер 1 лажица брашно 100 гр. сецкани ореви Неколку зрна суво грозје ½ литар кисела вода ½ лимон 2 белки од јајце Припрема: Со нож отстранете ги семките од јаболките без да ги сечете и малку издлабете ги. Во посебен сад на оган ставете ја киселата вода и сок […]

Потребни состојки: 1 кг. мешано мелено месо 300 гр. кромид 1 чешне лук 1 лажица копар 1 лажица магдонос 1 лажица вегета 1 јајце 100 гр. кашкавал Масло за јадење Сол и црн пипер Припрема: Ситно исецкајте го кромидот и лукот и додајте ги во меленото месо. Додајте ги ситно сецканиот копар и магдонос и […]

Потребни состојки: 1 кг. Костени 40 гр. шеќер во прав 4 лажици шеќер во прав 50 гр. шеќер 100 гр. сецкани бадеми ½ кесичка ванилин шеќер ½ дл. рум шлаг Припрема: Измијте ги костените и ставете ги во тенџере на оган со вода да се сварат, околу половина час. Веднаш откако ќе се сварат излупете […]