Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 500 гр. маргарин 500 гр. шеќер во прав 16 јајца 400 гр. чоколадо за готвење 300 гр. мелена плазма 4 крем шлагови од чоколадо Припрема: Изматете ги маргаринот и шеќерот. ИЗдвојте ги белките од жолчките, па додавајте по една жолчка во смесата со маргарин и шеќер и постојано матете. На пара растопете ја […]

Потребни состојки 1 свински бут 1 пиперка 100 гр. морков 500 гр. праз 1 лук Сол и црн пипер Масло за јадење ½ литар пиво Припрема: Исечете мали вдлабнатинки во месото и ставете внатре по многу мало парченце лук, па целиот бут пропржете го на врело масло и оставете го малку да отстои. Исецкајте ги […]

Потребни состојки: 50 гр. путер 1 стапче ванила 3 шољи ориз 150 мл. бело вино 600 мл. млеко 100 гр. бела чоколада Шеќер по желба Припрема: Растопете го путерот во тавче, пресечете го стапчето ванила по должина и истругајте ги семките одвнатре, па ставете ги во тавата и пропржете ги за путерот да добие убава […]

Потребни состојки: 1 пакување лазањи 500 гр. пилешко филе 500 мл. павлака 4 моркови 200 гр. кашкавал Сол и црн пипер Масло за јадење Припрема: Исечете го пилешкото на коцки и изрендајте ги морковите, па посолете и наросете црн пипер. Смесата пропржете ја на загреано масло околу 5 минути. Прелијте ја со павлака, почекајте да […]

Потребни состојки: 100 гр. јагоди 100 гр. боровинки 200 гр. шеќер 100 гр. свежа рикота 100 мл. крем сирење 100 гр. бадеми 100 гр. лешници 6 парчиња леб 2 јајца 1 лажица екстракт од ванила 20 гр. путер Припрема: Во блендер изматете ги боровинките и јагодите со половина од шеќерот. Во посебен сад измешајте ја […]

Потребни состојки: За кора: 200 гр. брашно 1 лажичка сол 2 лажици вода ½ ќесичка прашок за пециво 2 лажици маслиново масло За фил: 250 гр. аспарагус 1 јајце 100 мл. млеко 1 лажичка сол Црн пипер 100 гр. рендан пармезан Припрема: Во посебен сад ставете го брашното, солта, прашокот за пециво, маслото за јадење […]

Потребни состојки: 200 гр. црна чоколада 200 гр. путер 200 гр. шеќер 4 јајца 100 гр. брашно 1 квасец Малку сол Припрема: Стопете ја чоколадата на пареа. Во посебен сад изматете ги белките, ставете малку сол и изматете ги со миксер. Во друг сад ставете ги жолчките, шеќерот и путерот и исто така изматете со […]

Потребни состојки: 10 јајца 560 гр. шеќер 1 лимон 4 лажици шеќер 1 лажица брашно 4 дл. млеко 300 гр. ореви 250 гр. путер 250 гр. шеќер во прав 4 ќесички шлаг Припрема: Изматете два пати по 5 белки, 280 гр. шеќер и сок од половина лимон. Одвоено испечете две кори на температура од 150 […]

Потребни состојки: 1 голем карфио Масло за јадење 250 мл. павлака 1 лажица брашно 3 чешниња лук 1 лажица вегета Сол Припрема: Сварете го карфиолот во солена вода, исцедете го и оставете го да се излади. На тивок оган во тавче со масло за јадење пропржете го брашното, па додадете го ситно сецканиот лук и […]

Потребни состојки: 6 чоколади марс 700 мл. вотка Припрема: Истопете ги чоколадите на пареа со постојано мешање. Тргнете го тенџерето од оган и со непрестајно мешање додајте ја воткате. Треба да добиете хомогена смеса. Процедете ја смесата со цедилка и прелијте ја во шише, па оставете ја да отстои во замрзнувач да отстои преку ноќ.

Потребни состојки: Маслиново масло 1 главица кромид 2 чешниња лук 100 гр. ореви 1 лажица брашно 1 пилешка коцка за супа 200 гр. бадеми Сол и црн пипер Припрема: Ситно исецкајте го лукот и кромидот, измелете ги оревите и бадемите. Загрејте масло на оган па пропржете ги кромидот и лукот, па додадете го брашното и […]

Потребни состојки: 250 гр. шеќер 250 гр. мелени бисквити 150 гр. мелени ореви 50 гр. маргарин 1 лажица екстракт од рум 2 лажици кокос 2 лажици сецкани лешници 2 лажици какао Припрема: Во тенџере на оган ставете го шеќерот, маргаринот и 1,5 дл вода, па оставете маргаринот да се растопи и да се соедини со […]

Потребни состојки: 4 јајца 4 дл. јогурт 4 дл. млеко 1 квасец 2 лажички шеќер 4 лажици сол 900 гр. брашно 300 гр. сирење 300 гр. шунка Масло за јадење Припрема: Ставете го квасецот и шеќерот во млекото и почекајте квасецот да стаса. Во посебен сад ставете го брашното, солта, жолчките и јогуртот, па додадете […]