Категорија: Eat & Drink Story

Есента ни е веќе на прагот. Штом залади времето и паднат првите жолти лисја, знаеме дека тоа наговестува студ. Есента кај нас е синоним за ајвар. Нема домаќинство кое внимателно, секоја рана есен, не подготвува по неколку тегли од нашата омилена зимница – ајварот. Таков ни е наравот, таков ни е вкусот, си знаеме ние […]

Потребни состојки: 200 гр. Шампињони 150 гр. Буковка 150 гр. шитаке печурки 100 гр. маринирани печурки по желба 2 дл. Павлака 128 гр. интегрален ориз 1 кромид 1 лажичка пармезан 4 лажици масло за готвење Зачин, сол и пипер Подготовка: Исецкајте го ситно кромидот. Потоа исецкајте ги ситно сите видови на печурки. Интегралниот ориз најпрвин […]

Потребни состојки: 4 големи домати 6 шери домати 3 црвени пиперки 10 чешниња лук 2 главици кромид 2 лажички зачин мајчина душичка ½ чаша масло за готвење Сол и црн пипер 20 гр. путер 2 пичешки коцки за супа 250гр. павлака 50 гр. пире од домати Подготовка: Исецкајте ги доматите и пиперките, па ставете ги […]

Потребни состојки: Чоколадо за готвење 50 гр путер 3 жолчки 3 лажици шеќер 2 лажици ликер по желба ½ лажица екстракт од ванила 1 кесичка шлаг 1 кг јаготки Подготовка: Чоколадото и путерот ставете ги во сад кој ќе го загреете врз сад со зовриена вода. Мешајте постојано се додека смесата целосно не се соедини. […]

Кој вели дека тиквичките се идеални само за солени колачи?! Состојки: *2 кг тиквички *1,5 кг шеќер *200 гр шеќер во прав *2 лимона *конзерванс Подготовка: Изрендајте ги тиквичките, измешајте ги со шеќер и гответе ги на тивок оган половина час. Потоа додадете лимон исечен на парчиња и гответе го уште дваесет минути. Отстранете ја […]

Потребни состојки: 1 пакет микс тесто за колачи 200 гр путер 1 јајце 300 гр чоколаден чипс 2 топки чоколаден сладолед Подготовка: Во поголем сад измешајте го тестото за колачи, јајцето и чоколадниот чипс и формирајте тесто. Исмесете го тестото на работната маса и со помош на чаша моделирајте ги колачите. Ставете ги колачите во […]

Искорстете го периодов додека пазарите сè сеуште преплавени и направете си неколку вкусни јадења од зеленчук. Ви предлагаме три деликатеси кои ќе ги подготвите за многу кратко време. 1.       Запечена салата Состојки: –          карфиол, –          150гр грашок, –          мал цвет брокула, –          2 домати, –          2 шаргарепи, –          1 црвена пиперка, –          2 лажици лимонов […]

Подготовка: Месото исчукајте го од едната страна и зачинете и посолете и попарете го. Рибизлите исчистете ги едно по едно и измијте ги па заедно со листовите мајчина душичка и сирењето се измешајте.  Премачкајте ги парчињата месо и завиткајте ги во ролна иврзете ги со кујнски конец. Загрејте го маслото и пропржете го месото за […]

Состојки: Пандишпан: 4јајца, 100гр шеќер, 80гр брашно, 20гр густин, 2,5 лажички како во прах, 1 кесичка прашок за пециво. Фил 1: 2дл слатка павлака, 1 кесичка шлаг Фил 2:300гр вишни, 2 лажички шеќер, 1 кесичка пудиг од ванила, 1дл сок од вишни или вода, Декорација: 3дл слатка павлака 100гр чоколадни зрнца Подготовка: Изматете ги белките […]

Ако ви досадило секогаш да го јадете истиот вкус пробајте го вкусот на индиското пикантно пилешко. Подготовка:Исчистите и исмијте го пилешкото и исечкајте го на парчиња како за паприкаш. Во сад загрејте малку масло, ставите го месото и посипете го со кари. Измешајте и пржите го месото од сите страни додека да добие златно румена […]

Подготовка: Варете ги тестенините во солена вода, осум минути и после прелејте ги со ладна вода. Исцедете. Помешајте го оцетот и маслото, солот и биберот. Истурете го врз тестенините и оставете ги некое време. Печеното телешко месо исечете го на мали парчиња. Во покриен сад динстајте го три минути посолениот грашок со малку вода. Пиперката, […]