Категорија: Eat & Drink Story

Солените мафини со шунка се идеален избор за брз појадок, ужина или како придружна ужина со чаша од вашиот омилен пијалок. Комбинацијата од нежно тесто, сочна шунка и стопено сирење ги прави неодоливи за сите генерации. Рецептот е краток, подготовката едноставна, а резултатот – меки и вкусни мафини кои носат насмевка на секој залак. Прочитајте […]

Ќе ви треба: една парче путер1 ситно сечкан кромид900 г брокула1 компир, исечен на парчиња2 коцки бујон400 мл млеко Подготовка: Сварете ги коцките бујон во 700 мл вода. Загрејте го путерот во голем сад. Пржете го кромидот околу 5 минути. Потоа додадете ги брокулата, компирите, супата, млекото и зачините. Откако ќе зоврие, продолжете со готвењето […]

Тајната за совршено пире од компири лежи во состојка што можеби веќе ја користите, но не доволно обилно – путер. Не станува збор само за количината, туку и за техниката на подготовка што го носи пирето од компири на ново ниво на кремасто совршенство. Како да направите совршено пире од компири? Клучен е изборот на […]

Ви треба: 1 кромид3 чешниња лук1 морков1 црвена пиперка1 тиквичка1 конзерва доматно пире150 г црвена леќа1 лажица маслиново масло1 лажица зачин од сушени билки1 лажица мелена слатка пиперка1 лажица ким Подготовка: Пржете го сечканиот кромид во една лажица маслиново масло. Кон крајот, додадете го сечканиот лук и пржете уште неколку минути. Потоа додадете ги излупените […]

Ви треба: 6 јајца1 чаша шеќер2 чаши брашно1 кесичка прашок за пециво1 л млеко1/2 л павлака500 гр карамела за трилече Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Изматете ги белките додека не се стегнат. Посебно изматете ги жолчките со шеќерот. Соединете ги жолчките и белките, па додајте ги брашното и прашокот за печиво и убаво […]

Познатата италијанска авторка на книги за готвење Марсела Хазан еднаш откри како се прави најдобриот сос за тестенини. Нејзиниот сос е прогласен за најдобар во светот, според списанието Deslih, а доколку сакате да пробате да го направите сами, ќе ви требаат само четири состојки. За овој светски познат и наградуван сос, ќе ви требаат: 800 […]

Ви треба: 4 јајца1 мала тиквичкапрстофат сол100 гр бадемово брашно1 лажичка прашок за пецивопо вкус сув лук и оригано50 гр рендан пармезан50 гр стопен путер Подготовка: Загрејте ја рерната на 180 степени. Тиквичките изрендајте ги, посолете ги и оставете ги да се исцедат. Добро исцедете ги. Во сад изматете ги јајцата, па додајте ги тиквичките, […]