Категорија: Рецепти

Салатата од зелка е одличен додаток на секој оброк, а може да се направи за 5 минути. Идеална е со месо, поради што се служи на прослави, а ви предлагаме да пробате малку поинаков рецепт за салата од зелка. Состојки: 1 главица зелка 1 китка копар 2-3 млади кромидчиња 1/2 лимон маслиново масло сушено нане […]

Ако сакате крофни, ѓевреци или меки крофни, ова тесто е нешто помеѓу тие совршени колачи. Тестото, меко како душа, а сепак исполнето со јаткасти плодови, е едно од најдобрите слатки теста. Специјалитет на Бака Јелина ќе ви успее уште од првиот пат бидејќи тестото е прилично лесно за месење. Наместо ореви, можете да користите намаз […]

Дали барате вкусен,брз и здрав оброк? Нашиот рецепт за тестенини со брокула,грашок и пармезан е совршен избор! Состојки: 1 литар вода 300 гр тестенини пене (или други тестенини по ваш избор) 300 гр брокула 150 гр замрзнат грашок 20 листови спанаќ половина чаша рендан пармезан сирење сол, бибер Подготовка: Истурете вода во голема тава,додадете една […]

Состојки: 6 компири 10 печурки 1 кромид 100 гр сланина 2 чешниња лук 100 мл бело вино 50 гр сирење Подготовка: Во тавче кратко пропржете ја сечканата сланина, па додајте сечкан кромид, печурки, лук и малку бело вино. По неколку минути додадете го остатокот од виното, сол и бибер. Гответе ги неизлупените компири во солена […]

Состојки: за 4 лица 240 гр конзервиран наут 1 чешне лук 2-3 лажици сок од лимон 50 мл маслиново масло ½ лажичка мелен црн пипер морска сол 1 лажичка паста од тахини (паста од сусам) Наместо паста, може да додадете мелено препечено сусам. Подготовка: Наутот исцедете го, исплакнете го и ставете го во сад. Додадете […]

Состојки: (за 3 лица) – 200 гр варен ориз – 2 мали главици црвен кромид – 2 лажици маслиново масло – 1,5 лажички сув билен зачин – 1 лажичка мелен црн пипер – прстофат чили – 1/2 лажичка магдонос – 2 јајца – презла по потреба Подготовка: Кромидот исчистете го и ситно исечкајте го и […]

Рибата не е комплицирана за подготовка и не одзема многу време, но сепак постојат трикови кои можат да ја направат уште подобра. Колку и да е мрсна, луѓето најмногу сакаат пржена риба, а еве како да ја направите совршено крцкава и да не впие многу масло. Тоа е состојка која ќе ја користите за замена […]

Состојки: – 4-6 главици лук – 1/2 кромид – 1 гранче мајчина душица – 700 мл супа од зеленчук или пилешко – 60 гр пармезан – 1 компир (може и повеќе ако сакате погуста супа) – 475 мл растително или кравјо млеко по избор – 60 мл суво бело вино – кубети и магдонос за […]

Побрза или поедноставна торта нема, а колку има божествен вкус и мирис покажува фактот што останува најпопуларна во есенските денови. Задоволствата со јаболка се популарни во есенските месеци,а ако на класичната торта направена од јаболка,брашно и гриз додадете дури и половина кесичка цимет,ќе добиете комбинација од вкусови кои се паметат и потсетуваат на детството. Овој […]

Јадењата со ориз се меѓу најлесните и најбрзите јадења досега. Сепак, колку што се брзи и едноставни, тие се и хранливи и вкусни. Имајќи го тоа на ум, разбираме дека рижото е секогаш добитна комбинација и затоа денес ви го пренесуваме рецептот за најкремастото рижото идеално за вашиот следен семеен ручек. Состојки: 1 чаша ориз […]

Палачинките се едно од омилените задоволства и ги има во различни верзии, а нивната подготовка никогаш не била полесна. Можете дури и да ги печете во микробранова печка. Состојките што ви се потребни се: – едно јајце – 100 грама брашно – околу 100 милилитри вода – 100 милилитри млеко – две лажици масло – […]

На јадењата им дава богат,речиси месен вкус и има способност да ги интензивира вкусовите.Сезоната на вргањот е кратка, па можете да зачувате дел од нив или да ги подготвите свежи,а ние ви носиме рецепт за рижото. Познат како „кралот на печурките“, вргањот може да се внесе во супи,чорби,сосови,рижото,омлети и други јадења кои се ценети затоа […]