Категорија: Рецепти

Состојки: 500 гр брашно 4 белки 250 гр стопен путер 120 гр млеко во прав 20 гр свеж квасец 1 лажичка кафеав шеќер ½ лажичка сол 1 ванилин шеќер 600 мл млака вода Подготовка: Во поголем сад сипете го брашното, направете вдлабнатина и таму ставете ги квасецот, млаката вода, шеќерот, млекото во прав, ванилиниот шеќер. […]

Состојки: 500 гр боранија (може замрзната) 1 главица кромид 1 пиперка, свежа или од замрзнувач 2 моркови 1 голем компир ml и мелена пиперка лук во гранули 1 лажица инстант печурки (ако е посна), или лажица брашно 1/2 лажица сув зачин лист од магдонос масло Подготовка: Исечкајте го кромидот и пропржете го на масло. Додадете […]

Италијанците се познати по тоа што имаат широк спектар на специјалитети од тесто, како тестенини, пица, лазањи, њоки… Секоја домаќинка малку ги преработила рецептите за познати јадења, но оригиналот сепак е најубав. Познатиот италијански готвач Џенаро Конталдо открива како да направите совршени домашни њоки. Можете да ги пржите или варите, да ги послужите како прилог […]

Нутела е најпознатиот намаз во светот кој многумина го сакаат. Можете да направите филови за колачи и торти, да го намачкате на леб, палачинки… и одличен е во комбинација со банана за домашен сладолед. Во продавница е прилично скапо, но дома можете да направите двојно поевтина верзија на омилениот намаз и тоа поголема количина. А […]

Ако сте љубители на компири, тогаш можете да направите еден на ражен. Не само што изгледа интересно, туку има и фантастичен вкус. Состојки: компир мелен бибер мелена лута пиперка по желба мелен пипер 3 чешниња истолчен лук масло стапче за ражнич Подготовка: Компирите излупете ги и исечкајте ги на тенки кругови. Посипете ги со зачини […]

Состојки: 1 кг компири 500 гр мешано мелено месо 1 главица кромид 1 чешне лук 1 дл сок од домати 2 јајца 1 дл млеко 2дл крем за готвење 1 лажица кисела павлака зачини по вкус магдонос Подготовка: Компирите сварете ги, па испасирајте ги, додадете малку путер, млеко и зачинете го пирето по вкус. На […]

Ирското виски, ароматичното кафе и шлагот го сочинуваат иконскиот коктел што беше создаден во раните 1940-ти. Ирското кафе не бара комплицирана подготовка, а резултатот е кремаст напиток кој ќе ви го подигне нивото на енергија, идеален за дружење во поладните вечерни часови. Најдобар избор е кафето кое има пониски киселини, а за негово варење ќе […]

Искусните готвачи советуваат да го покриете месото со кришки киви и да го оставите да одмори малку пред подготовката. Подгответе го месото така што ќе биде и сочно и меко во исто време. Трикот за совршен ручек мора да го запише секој готвач. Доколку сакате месото што сте го подготвиле да се топи во устата, […]

Теријаки сосот може да се најде во повеќето продавници, а во комбинација со мед, маслиново масло, лук и сусам, ќе добиете вкусна маринада… Теријаки сосот е јапонски сос кој традиционално се користи за маринирање и глазирање храна, а се состои од соја сос, шеќер, мирин (слатко јапонско вино) и саке (јапонски алкохолен пијалок). Еве еден […]

Состојките како пилешко филе, моркови, целер, кромид и ориз и даваат на оваа чорба богат вкус и текстура, додека пилешкиот бујон додава исполнетост и длабочина на вкусот… Состојки: пилешко филе 2 млади моркови исечени на прстени стебленце целер исечено на прстени сечкан млад кромид и лук лажица маслиново масло шолја варен ориз 3 чаши пилешки […]

Многу домаќинки пробуваат се и сешто за да добијат совршена смеса за палачинки, додека за повеќето се чини дека нема ништо полесно од подготовка на едно од омилените задоволства. Сепак, не е сè толку едноставно како што изгледа, но постои трик кој ќе ги направи палачинките совршено меки и вкусни. Тајната е во количината и […]