Потребно е: 4 л полномасно млеко 30 ml разредена оцетна киселина прстофат сол Подготовка: Загрејте го млекото во големо тенџере со постојано мешање за да не изгори. Потоа тргнете го од оган и истурете го оцетот. Оставете го да отстои 10 минути. Обложете мрежеста цедалка со газа и ставете ја преку голем сад. Посолете го […]
Оваа пита е толку сочна и нежна што ќе ја правите повторно и повторно СОСТОЈКИ: 3 јајца 100 гр брашно 2 лажици гриз 1 прашок за пециво 200 мл кисела вода сад од 200 гр со кисела зелка 100 мл масло сол, бибер и мелена пиперка Подготовка:
Рецепт за оброк или како додаток на оброк СОСТОЈКИ: 2 јајца 200 гр кисела павлака коцка сирење 130 мл јогурт 4 лажици масло 100 гр брашно 1 лажичка прашок за пециво малку сол масло Подготовка:
Идеја за денешниот брз ручек СОСТОЈКИ: 1 кг ослиќ (или која било друга риба) 2 лажици пченкарен скроб 2-3 лажици пченкарно брашно сок од 1 чешне лук (процеден) 1 лажичка сол 1 лажичка црвен пипер малку мелен бибер 200 мл кисела вода (може да користите и пиво) 100 гр презла масло […]
Потребно е: 1 кесичка пудинг од ванила 200 гр јаболка 200 мл млеко 600 мл вода 3 лажици шеќер 1 ванилин шеќер За декорација: цимет лешник Подготовка: Излупете ги јаболката, исечете ги на парчиња и ставете ги во 600 мл вода да се варат. Измешајте го пудингот со малку млеко. Од варените јаболка […]
Овој турски млечен десерт е идеален кога сакате лесен, но вкусен десерт кој брзо се подготвува. Состојки: 2 лажици брашно (колку повеќе брашно, толку е погуст кремот) 1 кесичка ванилин шеќер 1 лажица шеќер 1 жолчка (по избор) 500 мл млеко прстофат сол За карамелизирање: 15 гр путер 2-3 лажици шеќер […]
Покрај домашната супа од тестенини и супа од кнедли, секоја домаќинка во готвачот треба да има рецепт за бела супа. Одлично е кога е топло, може да се јаде како оброк со сезонска салата, а може да се послужи и за неделен ручек пред главното јадење, дури и на прослави сите ја обожаваат. Состојки: 400 […]
Неопходно е: 1 кг компири 200 гр моркови 3 глави лук 500 гр мелено месо мешавина од суви зачини, бибер Подготовка: На масло пропржете два ситно исечкани главици кромид, па кога ќе стане проѕирен додадете ги ренданите моркови и убаво измешајте. Додадете бибер и зачини и сè добро измешајте. Кога сè ќе се изедначи, додадете […]
Подгответе го пилешкото бело месо на малку поинаков начин СОСТОЈКИ: Пилешко бело месо 3-4 јајца 50 гр сусам 100 гр брашно 100 гр презла сув зачин или сол може и мелен лук масло за пржење ПОДГОТОВКА: Исчукајте го стекот помеѓу фолии, малку посипете со сув зачин.На алуминиумската фолија истурете брашно […]