Категорија: Рецепти

Вареното вино е идеален пијалок за студените зимски месеци, а неговата традиција потекнува од Северна Европа, каде што се консумира уште од средниот век. Од Шведска, овој пијалок се проширил во Римската империја преку варварските племиња, а потоа и во нашиот регион. Обично сезоната на варено вино започнува во ноември и трае до јануари. Вареното […]

Нема некој што не сака салата мимоза, но како што сите знаеме, таа не е посна. Значи, ако постите, тогаш ова е рецептот за вас. Состојки: 300 гр посен мајонез, 4 варени компири, шолја сечкан праз, 3 варени моркови, чешне лук, 2 лименки туна, 150 гр растително сирење Подготовка: Компирите исечкајте ги на коцки, измешајте […]

Потребно е: 500 гр кора за пита 4 јајца половина л јогурт 2 dl масло 2 dl кисела вода 1 лажичка сол 1 кесичка прашок за пециво Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Во сад изматете ги јајцата, јогуртот, маслото, киселата вода, солта и прашокот за пециво. Одделете ги корите и едната ставете ја […]

Бабите велеа дека ванилиците мора да се прават со маст, затоа што само така ќе се стопат во уста. Многу е важно и да стојат, а најдобро е да ги направите навечер и да почекате да седат преку ноќ. Тие ќе бидат вкусни и меки. Состојки: 200 грама свинска маст 1 цело јајце 1 жолчка […]

Состојки: 500 мл полномасно млеко 50 гр путер 50 гр брашно ¼ лажичка ситна сол свежо рендано морско оревче 2 лажички пармезан во прав Рецепт: Растопете го путерот во тенџере на тивок оган. Додадете го брашното. Брзо измешајте со жица за матење. Мешајте додека смесата не стане мазна и без грутки. Загрејте го млекото, без […]

Потребно е: 200 гр вода 500 гр шеќер 500 гр млеко во прав 250 гр маргарин 400 гр кокос 100 гр лешници Подготовка: Ставете вода на шпорет да зоврие, потоа додадете маргарин и шеќер и оставете ги да се растопат. Додадете 250 гр кокос и млеко во прав, убаво измешајте и оставете да се излади. […]

Ви треба: 1 кесичка мешан зеленчук за руска салата 200 гр шунка 5 кисели краставички малку сол 2 варени јајца 300 гр мајонез Подготовка: Сварете го зеленчукот од кесата. Потоа исцедете ја водата и изладете. Додадете шунка, краставици и јајца исечкани на коцки. На крај посолете, додајте мајонез и убаво измешајте. Оставете ја салатата во […]

Потребно е: Тесто или база за пица (400 гр.) Паста од домати или кечап Кашкавал Пица шунка Шампињони Маслинки Маслиново масло Зачин од оригано или неколку свежи листови Подготовка: Врз тестото намачкајте доматна паста или кечап. Наредете ја шунката и печурките намачкајте ја пицата со претходно изрендан кашкавал и на крајот попрскајте ја со малку […]

Потребно е: 250 гр брашно 2 лажички цимет 2 лажички прашок за пециво половина лажичка сода бикарбона половина лажичка сол 2 јајца 170 гр мед 100 гр кокосово масло, стопено и изладено 160 мл јогурт 2 лажички екстракт од ванила 350 гр круши исечкани на коцки Подготовка: Загрејте ја рерната на 220 степени. Калапот за […]

Потребно е: 3 супени лажици овесна каша 2 dl млеко 50 гр сечкана чоколада ленено семе мелени печени бадеми мед Подготовка: Во тенџере сварете го млекото и додадете ја овесната каша и мешајте додека смесата не се згусне. Измешајте сечкана чоколада, ленено семе и мелени бадеми. Прелијте ја кашата со мед.

Потребно е: 250 гр тиква 1 чаша ориз рижото 1 кромид 1 чешне лук 50 гр путер 500 мл супа 5-6 листови жалфија пармезан, сол, бибер Подготовка: На путер пропржете ги кромидот и лукот, додадете ја тиквата исечкана на коцки, а потоа и оризот. Се динста кратко, па постепено се додава бујон, мешајќи додека оризот […]

Состојки: 250-300 гр сирење 3 јајца 300 грама брашно 1/2 прашок за пециво 100 мл масло 100 гр кисела павлака малку сол 50 мл млеко Подготовка: Јајцата се матат, се додава брашното со прашокот за пециво, издробеното сирење, павлаката, маслото, солта и киселата вода, па сето убаво се меша. Истурете во намрсен плех и израмнете. […]