Пржењето мелено месо за мусака или сарма може да потрае доста долго, бидејќи обично се ослободува многу вода, а говедското или свинското месо стануваат гумени со долго динстање. За да го избегнат ова, искусните домаќинки прибегнуваат кон еден малку познат трик, а тоа е употребата на сода бикарбона. Околу половина килограм месо треба да посипете […]












