Иако просејувањето брашно е вообичаен чекор во класичните рецепти, дали е навистина потребно при секоја подготовка? Готвачот Мартин Сорж за кулинарскиот портал „Food & Wine“ откри дека не го прави тоа секогаш. „Секогаш кога некој рецепт бара да просеам состојка како брашното за сите намени, јас сум скептичен. Дали навистина треба да извлечам дополнителна алатка […]












