Потребни состојки:
500 гр. пилешки гради
2 јајца
5 лажици брашно
0.5 дл. пиво
Сол
2 дл. масло за јадење.
Припрема:
Пилешките гради посолете ги и исчукајте ги.
Во подлабок сад излметете ги јајцата, посолете ги и додајте го брашното. Изматете ја смесата за да се соедини, па додадете го пивото и повторно изматете.
Загрејте го маслото во тавче на оган. Парчињата пилешко потопете ги во смесата со пиво, па пржете ги се додека не поруменат. Потоа оставете ги испржените парчиња пилешко на салфетка да се исцедат, па послужете ги. Добар апетит!