Потребни состојки:
1 црвена зелка
1 калинка
100 гр. младо кравјо сирење
1 цвекло
2 ротквици
1 цитрон
Масло за јадење
Зачини по желба
Припрема:
Изечете ги крупно листовите од зелката и исечете го цвеклото на тенки листови. Исецкајте ги ротквиците и цитронот на кругови.
Во чинија за сервирање салата ставете ги листовите цвекло и зелка, врз нив ставете ги круговите од ротквичките и цитронот, па додадете го искршеното младо кравјо сирење.
Врз сирењето посипете исчистени зрна од калинка. Салатата прелијте ја со маслиново масло и зачинете ја по желба. Добар апетит!