Англиска пита

8 февруари, 20130
angliska pita

Потребни состојки:

За полнење:

  • 100гр млечно чоколадо
  • 100гр чоколадо за готвење
  • ванилин шеќер
  • 3 лажици густин
  • 200мл слатка павлака
  • 2 јајца

За тесто:

  • 150гр брашно
  • половина лажичка прашок за пециво
  • 50гр шеќер
  • ванилин шеќер
  • 100гр маргарин

Декорација:

  • шеќер во прав

Начин на подготовка:

За полнење искршете ги на парчиња двете врсти чоколадо и мешајте на пареа со ванилин шеќер. Густинот помешајте го со две лажици слатка павлака. Во чоколадото најпрво изматете ја со миксер останатата слатка павлака и јајцата, па потоа густинот. Тестото ствете го на работна површина посипана со брашно и измесете го. Повеќе од половина од тестото развијте го во округло тавче, избодете го со вилушка и печете 12 минути на 180 степени. Останатото тесто обликувајте го во ролна и ставете го по краевите на плехот за да се добие висина од 2 сантиметри. Филот ставете го на запечената кора, вратете во рерна и печете уште 30 минути. Посипете со шеќер во прав.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *