Кнедли во сос

Потребни состојки:

• 400гр мелено месо
• 150гр ориз
• 1 главица кромид
• 1 јајце
• сол
• бибер
• презла
• сос од домати
• зачини
• 2 чешниња лук
• магдонос

Начин на подготовка:

Оризот сварете го делумно, исцедете го и оладете. Помешајте го оладениот ориз, масо, јајце, сол, бибер, зачини, сецкан кромид и лук и магдонос. Се добро измешајте со рака и ако треба додадете презла за смесата да биде густа. Правете топчиња со саканата големина и валкајте го тестото во брашно. Направете поредок сос и истурете го по дното на тепсијата, наредете ги кнедлите по сосот и прелијте со останатиот дел од сосот. Ставете во рерна и печете околу половина час на 200 степени. Служете со пире од компир.