Ако сакате да го погодите точниот рецепт за совршените палачинки, следете ја оваа постапка.
Состојки:
- 2 јајца
- 4 шолји брашно
- ½ литри млеко
- 100 ml кисела вода
- 1 прстофат сол
- 1 лажичка шеќер
Подготовка:
Изматете ги јајцата, додајте им сол, шеќер и млеко. Додајте брашно и матете додека не ги стопите грутките кои се прават во тестото.
Ова главно зависи од брашното, но треба да добиете многу густа смеса за палачинки.
Додајте ја киселата вода и промешајте.
Оставете ја смесата да отстои 20-ина минути, а потоа печете ги палачинките на силен оган.
Наполнете ги со омилениот вкус и уживајте!