Компир на шведски начин

Ако ви здодеало да пржите помфрит или да правите пире, еве еден нов едноставен рецепт за подготовка на компир.

Состојки

4 компири од средна големина

главица лук

маслиново масло

парче путер

гранче рузмарин

сол

бибер

зачини

Подготовка:

Компирот исечете го на ливчиња, како што е прикажано на видеото во прилог.

Во тавче пропржете ги на маслиново масло лукот и рузмаринот. Со истото масло добро натопете ги компирите.

Наредете ги компирите на хартија за печење и посолете ги и побиберите, ставете ги во загрена рерна и печете ги на 180 степени околу 60 минути.

Во тавчето во кое го греевте маслиновото масло, додадете парче путер и растопете (со рузмаринот и лукот). Со растопениот путер премачкајте ги добро печените компири, посипете зачин и послужете.