Превртена чоколадна торта

Потребни состојки:

• ¼ шолја путер (омекнат, на собна температура)
• 1/3 шолја и 3 лажици кафеав шеќер
• 1 ½ шолја цреши (можете да употребите и замрзнати, притоа да го оставите сокот од нив)
• 1/3 шолја брашно
• ¼ шолја какао
• ¼ лажичка прашок за печиво
• ¼ лажичка сол
• 1 жолчка од јајце
• 3 лажици млеко
• ¼ шолја слатка павлака
• 2 лажички рум

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 180 степени. Ставете по една лажица путер, 1 лажица кафеав шеќер и ½ лажичка сок од црешите на дното од двата сада во кои ќе го готвите десертот. Ставете ги во микробранова за да се растопат путерот и шеќерот и наредете ги црешите збиени една до друга.

Во мал сад измешајте ги заедно брашното, какаото, прашокот за печиво и солта. Измешајте ги заедно со 2 лажици путер и 1/3 шолја кафеав шеќер додека не добиете компактна смеса. Додадете ги жолчката и млекото и повторно мешајте. Поделете го тестото во двата сада.

Ставете ги двата сада во рерна и печете ги околу 30-на минути. Оставете ги да се оладат околу 20-на минути. Во меѓувреме, направете шлаг од слатката павлака и во неа ставете една лажица кафеав шеќер и рум.

Извадете го десертот на рамна чинија и на него ставете го шлагот.

Уживајте во неверојатно романтичен десерт!