Компир чорба со павлака

Потребни состојки:

5 компири

300 мл. млеко

1 павлака

2 лажички копар

1 лажичка вегета

Припрема:

Излупете ги компирите и исецкајте ги на ситни коцки. Ставете ги во 1 литар солена вода во тенџере на оган да се варат околу 20тина минути.

Откако ќе се свари компирот, изматете го со миксер се додека смесата не се хомогенизира. Додајте го млекото, павлаката и вегетата. Гответе уште 10тина минути, па на крај додадете го ситно сецканиот копар.

Послужете ја чорбата додека е топла. Додадете маслиново масло и лимонов сок по желба. Добар апетит!