Рецепт за посна руска салата: Вака е поубава и од мрсната

Оваа салата е една од омилените на славските трпези

 

Оваа празнична салата е претежно позната како мрсна, но подеднакво е вкусна и во посна варијанта. Рецептот за посна руска салата кој ви го пренесуваме е тестиран.

 

СОСТОЈКИ:

• 200гр грашок
• 200гр компири
• 200гр морков
• 5 кисели краставички
• 200-300гр посен мајонез
• Сол

 

ПОДГОТОВКА:

 

Излупете ги и сварете ги компирите и морковите. Згответе ги грашокот и морковот. Процедете го целиот зеленчук за да се отстрани вишокот вода, а потоа исечете ги компирите и морковите на ситни коцки, како и краставиците. Во поголем сад измешајте го целиот сварен зеленчук.

 

Посипете по вкус и додадете мајонез, па внимателно измешајте и оставете да се излади. Сервирајте во помали чинии и по желба украсете со магдонос.

 

Пријатно!