Едноставен, а толку вкусен ручек: Врвно ќофте во сос од домати

27 ноември, 20220
c

Состојки:

300 гр мелено месо
1 мал кромид, ситно сецкан
3 чешниња ситно сецкан лук
мелен црвен пипер
1 јајце
малку сув зачин
сол и бибер по вкус
300 мл варени домати
1 лажица брашно
1 лажичка шеќер

Подготовка:

Во меленото месо додадете кромид и лук, зачини, бибер, црвен пипер, јајце и сè измешајте рамномерно. Формирајте ќофтиња и пржете во масло. Во посебно масло ставете го брашното и пржете додека не порумени, додадете малку црвен пипер и доматите.

Истурете доволно вода за да добиете потенок сос. Посолете, додадете шеќер по желба и спуштете ги ќофтињата. Гответе две до три минути. Послужете со пире од компири.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *