Состојки:
половина праз
4 јајца
една лажичка сув зачин
прстофат сол
малку масло
лажичка лук во прав
малку вода
Подготовка:
Најпрво малку загрејте ја тавата, а потоа додадете малку масло. Кога ќе се загрее, време е да ставите ситно сечкан праз.
Потоа испржете го празот малку да омекне, потоа додадете половина шолја вода и продолжете да го крчкате празот.
Кога водата ќе испари додадете ги претходно изматените 4 јајца и брзо измешајте за да не изгорите.
Додадете зачини и додајте ги на тивок оган со сув зачин и лук во прав.
Добро измешајте и вашиот оброк е готов.
Пријатно!