Нешто сосема поинакво: Пробајте го овој намаз од тиквички

Фантастичен рецепт

 

СОСТОЈКИ:

 

• 2 тиквички
• 200 гр швабско сирење
• 2 тврдо варени јајца
• 1 лимон – сок
• Зеленот ден од млад кромид (2)
• 6 лажици маслиново масло
• 2 чешниња лук
• по вкус сол
• по вкус бибер

 

 

ПОДГОТОВКА:

 

Тиквичките исчистете ги, исечкајте ги и варете ги 5 минути со 1 лажичка сол, процедете ги и ставете ги во поголем сад.

Додадете ги сечканите јајца, сечканиот лук и младиот кромид, сирењето, маслото, сокот од лимон, сол и бибер и изматете со миксер. Ставете во фрижидер добро да се излади.

 

Послужете за појадок или вечера со јогурт намачкано на кришки леб или тост. Вкусно е.