Уживајте во прекрасниот вкус на оваа погача
Состојки:
500 грама брашно
15 гр квасец
100 мл млака вода
200 мл млеко
1 лажичка шеќер
500 грама брашно
Подготовка:
Квасецот издробете го во вода и додадете го шеќерот. Кога ќе запени, истурете го во сад за матење, додадете брашно со 200 мл млеко и замесете глатко тесто.
Оставете да отстои 20 минути, а потоа со раце обликувајте го во топка и ставете го на хартија за печење. Премачкајте со маслиново масло и со стапче притиснете го тестото по средината, а потоа попречно уште еднаш за да направите 8 триаголници.
Сечете со ножици како што е прикажано на видеото. Премачкајте со жолчка, посипете со семки и печете на 180 степени целзиусови 35-40 минути.