НАЈДОБРАТА САРМА СО ОРИЗ! Одлично оди со топла проја (ВИДЕО)

Доколку постите, тогаш можете да направите посна сарма со ориз. Уште кога на тоа ќе додадете проја, ќе имате комплетен ручек.

Состојки:

голема главица кромид

1 голем морков

100 гр ориз

1 голем компир

1/2 корен од целер

зачин, црвен пипер

мелен лут пипер

масло од мелен пипер

1 мала главица лук

ловоров лист

1 главица кисела зелка

Подготовка:

Измијте ја зелката малку, а потоа одвојте ги листовите и извадете го задебелениот корен. На масло пропржете го сечканиот кромид и изренданиот морков.

Додадете ги измиениот ориз и целерот и компирот исечкани на коцки. Додадете ги сите зачини, измешајте и завиткајте ја сармата. Наредете во земјен лонец, па додадете ловоров лист и уште малку искршена лута пиперка и масло.

Покријте и варете во рерна околу 2 часа. Предобро оди со топла проја.