Рецепт кој ќе ве собори од нозе: Магична мусака со сланина и кашкавал (ВИДЕО)

Сочно и апсолутно неодоливо

Ако ви се допаѓа комбинацијата од компири и месо, дефинитивно ќе ви се допадне оваа мусака.

Затоа денес ви предлагаме сочна варијанта со сланина и кашкавал.

Состојки:

250 гр мелено месо

1 главица кромид

четири чешниња лук

50 грама сува сечкана сланина

масло

црвен пипер, бибер, сув зачин

500 гр компир

100 грама рендан кашкавал

2 јајца

100 мл млеко

2 лажици кисела павлака

Подготовка:

Компирите исечкајте ги на кругови, па додадете малку масло и измешајте. Наредете половина од компирите во подмачкана тава.

На масло пропржете ги сечканиот кромид и сланината, а кога ќе се испржат додадете ги споменатите зачини.

Наредете половина од компирите, а одозгора непрженото мелено месо, па ставете го пржениот кромид со зачини. Над него ставете уште еден ред прстени од компири.

Покријте со фолија и печете во рерна на 220 степени до 30 минути. Извадете од рерна, прелијте со изматените јајца во кои сте додале половина од ренданиот кашкавал, млекото и павлаката, а потоа прелијте ги компирите.

На крајот додадете го остатокот од ренданиот кашкавал и вратете во рерна и печете уште 30 минути додека убаво порумени.

Погледнете го упатството за подготовка чекор по чекор: