Ви треба:
2 средни тиквички
1 јајце
2 лажици брашно
сол
бибер по вкус
лук во прав
масло за пржење
Подготовка:
Измијте ги тиквичките, потоа изрендајте ги и посолете ги. Потоа оставете ги да се исцедат, а потоа добро исцедете ги. Додадете јајце, брашно, бибер и зачини по желба. Добро измешајте сè. Додадете ја смесата и пржете 2-3 минути од секоја страна. Оставете на хартиена крпа за да се исцеди вишокот маснотии.