Ви треба:
300 г брашно
1 кесичка прашок за пециво
1 лажичка сол
100 мл масло
150 мл јогурт
1 јајце
сусам за посипување
сирење
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 степени. Во еден сад измешајте го брашното, солта и прашокот за пециво. Во друг сад изматете половина јајце и додадете масло и јогурт. Замесете мазно тесто, потоа додадете го сирењето. Во поголем сад измешајте го брашното, прашокот за пециво и солта. Изматете половина јајце и додадете масло и јогурт. Замесете мазно тесто. По желба, додадете мелено сирење или лен. Развлечете го тестото со сукало во дебелина од околу 5-6 мм, потоа исечете ги на стапчиња. Потоа премачкајте ги со преостанатото изматено јајце и обилно наросете ги со сусам. Печете ги стапчињата околу 12 до 15 минути, во рерна претходно загреана на 200 степени.