Путер, лук и грашок се доволни за вкусен ручек или прилог што може да се подготви за само неколку минути.
Понекогаш најдобрите јадења се создаваат токму кога мислиме дека немаме што да готвиме. Ако имате грашок во замрзнувачот, а путер и лук во кујната, можете да подготвите едноставно, но неверојатно вкусно јадење што ќе ја направи целата куќа да мириса прекрасно.
Тајната на овој рецепт лежи во комбинацијата од путер и лук. Додека путерот полека се топи, лукот ја ослободува својата препознатлива арома што го претвора обичниот грашок во вистинско мало гастрономско задоволство. Резултатот е кремаст, миризлив и полн со вкус што оди добро со речиси секое главно јадење.
Покрај тоа што е вкусен, овој рецепт е и многу практичен. Нема долго стоење покрај шпоретот, комплицирани чекори или скапи состојки. Сè е готово за помалку од 20 минути, што го прави идеален избор за деновите кога немате време или инспирација за готвење.
Состојки:
- 500 г грашок- 40 г путер- 3 чешниња лук- сол и бибер по вкус- малку вода
Подготовка:
Во тенџере, растопете го путерот на тивок оган. Додадете го ситно исечканиот лук и пржете кратко, само додека не замириса. Додадете го грашокот, промешајте и прелијте со малку вода, само колку да го покрие дното на тенџерето. Покријте и гответе околу 15 минути додека грашокот не омекне. Кон крајот на готвењето, додадете сол и бибер по вкус. Доколку сакате, можете малку да изгмечите дел од грашокот со лажица за да добиете покремаста текстура и побогат вкус.
Ова едноставно јадење е доказ дека одличниот оброк не бара скапи состојки или комплицирани рецепти. Понекогаш наједноставните комбинации се тие што најмногу ве изненадуваат со својот вкус.