Методот 5-4-3-2-1, создаден од готвачот Вил Колман, стана популарен на социјалните медиуми бидејќи им помага на купувачите да креираат список за намирници без стрес и да спречат импулсивно купување.
За многу луѓе, самото правење список за купување може да биде мачна работа, додека одењето во продавница без план честопати води до прекумерно трошење и купување производи што на крајот нема да ги користат. За да се избегнат овие проблеми, корисниците на социјалните медиуми сè повеќе се потпираат на методот 5-4-3-2-1 за да го поедностават купувањето намирници, според „Њујорк пост“.
Создаден од готвачот Вил Колман, методот се базира на поврзување на секој број со одредена група на храна за да се олесни купувањето. Според предлогот на Колман, вашата кошничка треба да содржи пет различни зеленчуци, четири различни овошја, три извори на протеини, два соса или намази и еден вид житарки, со дополнителен десерт за лично уживање.
Други препораки малку ја прилагодуваат оваа структура, при што „Хелтлајн“ предлага пет зеленчуци, четири извори на протеини, три овошја, два јаглехидрати и еден десерт. Главната идеја останува иста: да се постави рамка што го олеснува планирањето, но не е строго правило.
Методот е дизајниран да се прилагоди на навиките и потребите на домаќинството. Ако една недела купувачот сака, на пример, пет овошја и четири зеленчуци, или се одлучи за еден сос и две житарки, бројките можат слободно да се менуваат. Оние кои купуваат за целото семејство најверојатно ќе треба да купат поголеми количини на поединечни прехранбени производи за да имаат доволно за сите, но принципот на дистрибуција сè уште се одржува.
Акцентот не е првенствено на нужно трошење помалку пари или избор на најевтини производи, туку на развивање навика за внимателно купување. Наместо да одат во продавница гладни и да земат што и да им изгледа привлечно во тој момент, купувачите го користат овој метод за да создадат груб план за оброци за неделата однапред.
Кога го користат методот, корисно е да имате едноставна шема за планирање оброци, така што секој оброк содржи извор на протеини, јаглехидрати и порција зеленчук.
Сепак, дури и со методот 5-4-3-2-1, списокот за купување најчесто нема да се вклопи во неколку ставки. Многу рецепти ќе бараат дополнителни состојки или ќе бараат надополнување на домашните залихи на основни состојки. Методот ги гледа таквите производи како еден вид „бесплатни артикли“ што се додаваат на основната рамка.
Честопати се случува поединечните елементи на планираните оброци јасно да не припаѓаат на една од споменатите категории, но тоа не значи дека треба да се изостават. Методот 5-4-3-2-1 е наменет да служи како почетна точка и едноставен водич низ купувањето, а не како строга шема што мора да се следи буквално.