Гастроентерологот д-р Воислав Перишиќ објаснува дека причината честопати не е во самиот стомак.
Надуеност, гасови, грчеви во стомакот и тоа непријатно чувство како стомакот одеднаш да ви се зголемил за број, многумина веднаш го припишуваат на „слаб стомак“.
Сепак, гастроентерологот д-р Воислав Перишиќ објаснува дека причината честопати не е во самиот стомак, туку во тоа како нашите тела ги разградуваат одредени јаглехидрати.
Едноставно кажано, дел од храната не се вари целосно во тенкото црево, а потоа стигнува до дебелото црево. Таму, бактериите ја разградуваат, се случува ферментација и се создаваат гасови.
Некои луѓе едвај го забележуваат тоа, додека други се чувствуваат надуено по обично јаболко, чинија со грав или чаша млеко.
Зошто истата храна му пречи на едно лице, а на друго не?
Тоа е проблемот – варењето не е исто за сите.
Едно лице може да јаде јаболко и да не чувствува ништо, додека друго лице добива надуеност, грчеви и гасови по истата количина.
Слично е и со круши, сливи, цреши, праски, мешунки и млечни производи.
Ова не значи дека овие намирници се лоши. Проблемот често е во количината и колку добро вашето тело ги толерира.
А големината на порцијата прави разлика
Не станува збор само за тоа што јадете, туку и колку.
Огромна чинија со грав нема да има ист ефект како неколку лажици. Голема количина храна може дополнително да го оптовари варењето и да ја зголеми можноста дел од храната да заврши со ферментација.
Затоа многу луѓе сметаат дека истиот оброк еднаш добро оди, но следниот пат предизвикува вистински хаос во желудникот.
Јаболката, крушите и сливите можат да предизвикаат надуеност
Овошјето е здраво, но некои видови содржат шеќери што можат да предизвикаат проблеми кај чувствителните луѓе.
Јаболката, на пример, содржат фруктоза и сорбитол, па затоа можат да предизвикаат гасови и надуеност кај некои луѓе.
Истото важи и за крушите, сливите, црешите и праските.
Повторно, поентата не е веднаш да ги елиминирате од вашата исхрана, туку да следите колку ви се допаѓа одредена количина.
Грав и грашок – класици за гасови
Гравот, грашокот и другите мешунки се познати по тоа што предизвикуваат гасови.
Причината е едноставна – тие содржат јаглехидрати што нашите тела не секогаш успеваат целосно да ги разградат.
Откако ќе стигнат до дебелото црево, бактериите продолжуваат со својата работа, а потоа се создаваат гасови.
Сепак, мешунките се многу здрави, па затоа не треба автоматски да се елиминираат од исхраната. На некои луѓе им е корисно постепено да ги воведуваат и да ги јадат во помали порции.
Дали млекото ве мачи, но јогуртот не?
Ако желудникот почне да „зуи“ по чаша млеко, но немате проблем по јогуртот, можно е лактозата да ве мачи.
Кај луѓето кои произведуваат помалку ензим лактаза, млечниот шеќер не се разградува целосно, па стигнува до дебелото црево и таму ферментира.
Затоа се јавуваат гасови, грчеви, надуеност, а понекогаш и дијареја.
Интересно е што многу луѓе толерираат јогурт и тврди сирења без никакви проблеми, иако млекото обично им предизвикува проблеми.
Понекогаш проблемот не е во храната, туку во начинот на кој се храниме
И многу луѓе го игнорираат ова.
Ако јадете брзо, зборувате додека јадете, пиете газирани пијалоци или постојано џвакате мастика за џвакање, голтате повеќе воздух отколку што мислите.
И тој воздух мора да заврши некаде.
Затоа понекогаш стомакот ви отекува не поради самата храна, туку поради начинот на кој сте ја јаделе.
Обрнете внимание на тоа што ве мачи
Ако често доживувате надуеност, едноставен трик може да ви помогне – запишете што сте јаделе и кога се појавиле проблемите неколку дена.
Можете брзо да забележите шема.
Некои луѓе ги мачи млекото, некои јаболката, некои големата порција грав, а некои само преголемата вечера.
Многу е покорисно да откриете што точно го предизвикува вашиот проблем отколку случајно да елиминирате половина од храната од менито.
Кога треба да посетите лекар?
Повремената надуеност по голем оброк обично не е причина за паника.
Но, ако стомакот ви е често надуен, ако имате силна болка, крв во столицата, ненадејно губење на тежина, често повраќање или имате долготрајна дијареја или запек, време е да посетите лекар.
Бидејќи не сите гасови се само гасови.
Најважно е да го следите вашето тело. Ако стомакот редовно ви се надувува како балон по одредена храна, тоа не мора да значи дека храната е „лоша“ – едноставно можеби не е најдобриот избор за вас.