Многу луѓе се разочаруваат кога купуваат праски кои на прв поглед изгледаат сочни и зрели, само за по првиот залак да сфатат дека се тврди, безвкусни и сè уште незрели. Сепак, постои едноставен начин да се забрза нивното зреење и да се ужива во слаткиот и мек плод.
Првиот чекор е да се провери дали праските се неоштетени. Плодот не треба да има вдлабнатини, пукнатини или други оштетувања, бидејќи тоа може да предизвика побрзо расипување наместо да созрее.
Потоа, ставете ги праските во кафеава хартиена кеса, со делот каде што стеблото било свртено надолу. Хартиената кеса го заробува природниот етиленски гас што го ослободува овошјето за време на зреењето, што дополнително го забрзува целиот процес.
Ако имате јаболко или банана дома, ставете ги во истата кеса со праските. Овие плодови исто така ослободуваат етилен, па затоа ќе им помогнат на праските да созреат многу побрзо.
Важно е да се остави доволно простор помеѓу плодовите за да може воздухот да циркулира. Ова ја намалува можноста за акумулација на влага и скапување. Најдобро е кесата да се чува на собна температура, на место кое не е изложено на директна сончева светлина.
Во зависност од тоа колку биле зрели во моментот на купување, процесот на зреење може да трае од еден до неколку дена. Овој едноставен метод може да ви помогне да избегнете фрлање на незрели плодови и да имате сочни, меки и вкусни праски подготвени за јадење за кратко време.