Ако ви останал бајат леб, нема потреба да го фрлате или да го сушите за печење. Можете да направите одличен француски тост со него – но во поздрава верзија, без вишок маснотии.
Многу луѓе го избегнуваат класичниот француски тост бидејќи апсорбира премногу масло за време на пржењето. Затоа печењето во рерна е идеално решение. Добивате ист вкус, но без чувството на тежина и маснотија.
Францускиот тост од рерна е брз, достапен и заситувачки појадок, а можете да го прилагодите на вашиот вкус. Можете да додадете ситно сечкана шунка, говедско месо, сув врат или кој било друг прелив што ви се допаѓа во смесата со сирење. Тие се исто така одлични за вечера ако ви останат неколку парчиња.
Единствениот проблем е што ќе сакате постојано да ги правите.
Состојки:
8 парчиња бајат леб
300 г сирење
2 јајца
200 мл млеко
Подготовка:
Исечете го лебот на парчиња со средна дебелина.
Во длабок сад, изматете ги јајцата и додадете го ренданото сирење. Ако користите потврдо сирење, додадете малку млеко за да добиете компактна, хомогена смеса.
Потопете ги кришките леб накратко во млекото – доволно е само да ги превртите, без премногу да ги натопите. Потоа наредете ги на плех обложен со хартија за печење.
Со лажица ставете ја смесата од сирење и јајца врз секое кришка. Можете да додадете сечкана шунка или други состојки по желба.
Печете во претходно загреана рерна на 200 степени околу 15 до 20 минути, додека не добијат убава златна боја.
Ако сакате уште побогат вкус, наросете рендано кашкавал одозгора и вратете во рерна на минута или две, додека кашкавалот не се стопи.
Сервирајте со јогурт или кисело млеко и уживајте во едноставен, но вкусен оброк.