Понекогаш проблемот не е во храната, туку во пијалокот.
Заморот и намалената концентрација често се јавуваат по ручекот.
Иако причината може да биде ослабувачкиот ефект на утринското кафе, исхраната исто така може да игра важна улога. Имено, оброците што предизвикуваат нагло зголемување на шеќерот во крвта можат да придонесат за подоцнежен пад на енергијата и промени во расположението.
Но, понекогаш проблемот не е во храната, туку во пијалокот. Ендокринологот Ерин Шолтен предупредува дека одредени протеински пијалоци можат да предизвикаат скок на шеќерот во крвта.
„Ова вклучува протеински пијалоци со значителни количини на додаден шеќер, овошни сокови, сирупи, мед или други концентрирани извори на јаглехидрати“, објасни таа за Параде.
Протеинските пијалоци не се секогаш добар избор
Ендокринологот Омодамола Аџе истакнува дека пијалоците со големи количини овошје исто така можат да бидат проблем, особено ако не содржат доволно протеини и масти.
„Шејковите со многу банани, јагоди и манго се познати по тоа што предизвикуваат скок на шеќерот по оброкот“, предупреди таа. Таа додаде дека многу ароматизирани протеински прашоци содржат и додадени шеќери.
Сепак, не сите протеински шејкови се проблематични. Аџе препорачува консумирање од 20 до 30 грама протеини со ручек и правење смутија со помали количини овошје.
„Фокусирајте се на мали порции овошје со низок гликемиски индекс, како што се бобинките“, советува таа. Таа препорачува вода, обично млеко или незасладено млеко од растителна основа како основа, наместо овошни сокови.
И двајцата лекари советуваат дека протеинските шејкови не треба да бидат редовна замена за интегралните оброци. Шолтен објаснува дека влакната и структурата на интегралните храни можат да ја забават апсорпцијата на јаглехидратите.
„Кога овошјето и зеленчукот се мешаат, физичката структура на храната се менува“, вели тој, што може да ги направи јаглехидратите полесно достапни за варење и апсорпција.