Ќе ви треба:
1 голем кромид
4–5 моркови
2 праз
100 г црвена леќа
сол и бибер по вкус
по желба: ким, магдонос или сушени билки
вода
масло
Подготовка:
Прво, исчистете го зеленчукот и грубо исечкајте го. Пржете го кромидот и морковот во голем сад додека не омекнат. Потоа додадете ја црвената леќа и кратко промешајте. Додадете вода за да го покрие зеленчукот и леќата и оставете да крчка на тивок оган додека не омекнат, околу 45 до 60 минути. Добро измешајте и зачинете ја супата со сол, бибер и зачини.