Во свет каде што трендовите се менуваат побрзо од кога било, ретко е еден рецепт да остане на врвот доволно долго за да стане феномен. Токму тоа успеа да го направи едно едноставно, но неверојатно вкусно јадење – печени тестенини со фета сирење.
Овој рецепт стана вирален благодарение на социјалните медиуми, каде што милиони корисници ги споделија своите верзии, експерименти и задоволства по првиот залак. Неговата популарност лежи не само во неговиот фото-совршен изглед, туку и во неговата неверојатна леснотија на подготовка.
Состојки (за 2-3 лица):
200-250 г фета сирење (на парчиња)
300 г чери домати
250 г тестенини (пенне, фусили или по ваш избор)
три до четири чешниња лук
четири до пет лажици маслиново масло
сол и бибер по вкус
прстофат чили (по желба)
свеж босилек (по желба)
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 200°C. Ставете ги чери доматите и лукот во тава за печење, зачинете со сол и бибер и прелијте со маслиново масло.
Ставете парче фета сирење во средината на садот и наросете со уште малку масло. Печете 25-30 минути додека доматите не омекнат, а фетата не стане златна и мека.
Во меѓувреме, сварете ги тестенините според упатствата на пакувањето. Откако ќе се сварат, со вилушка изгмечете ги фетата сирење и доматите во кремаст сос. Додадете ги исцедените тестенини и добро измешајте. Додадете свеж босилек по желба.
Ако сакате да го подигнете овој рецепт на следно ниво, можете да додадете свеж босилек, малку чили за лутина или дури и маслинки за дополнителна длабочина на вкусот. Исто така, изборот на квалитетно фета сирење може да направи голема разлика.