Дали некогаш сте се запрашале како вашата дневна исхрана влијае на здравјето на вашите бубрези? Вашите бубрези работат непрекинато за да го филтрираат отпадот од вашето тело и да ја одржуваат рамнотежата на течностите, но честопати не ги забележуваме сè додека нешто не тргне наопаку.
Многу намирници што ги сметаме за здрави можат да бидат незабележливо напорни и да го зголемат ризикот од камења во бубрезите и оштетување.
Лиснатите зеленчуци како спанаќот и блитвата се богати со оксална киселина и калиум, што може да го поттикне формирањето на камења. Готвењето може да ја намали количината на оксалат, но нивоата на калиум остануваат високи. Попаметна алтернатива е кељот или зелката, кои обезбедуваат слична хранлива вредност без висок ризик.
Конзервираната и готовата храна често содржат огромна количина сол. Една чаша пилешка супа може да има до 900 мг натриум, што ги принудува вашите бубрези да работат прекувремено и го зголемува крвниот притисок. Подобра опција е сами да направите супа или да изберете производи со намалена содржина на сол.
Газираните пијалоци, особено темните, содржат вештачки фосфор, кој лесно се апсорбира од телото и може да ги оштети крвните садови. Заменувањето на газираните пијалоци со газирана вода со малку овошен сок може да помогне во олеснување на оптоварувањето на вашите бубрези.
Преработеното месо, како што се сендвичите со пилешко и деликатесите, често содржи нитрати и високо ниво на сол, што создава дополнителен стрес врз вашите бубрези. Наместо тоа, свежо печеното пилешко месо подготвено дома е поздрава опција.
Замрзнатите готови оброци се богати со сол, што може да го отежни одржувањето на рамнотежата на течностите и може да го зголеми крвниот притисок. Проверката на етикетата и изборот на производи со помала содржина на натриум може да помогне во одржувањето на здравјето на бубрезите.
Овошјето и зеленчукот богато со калиум, како што се бананите, авокадото и портокалите, може да бидат проблематични за луѓето со слаба функција на бубрезите, бидејќи вишокот калиум во крвта може да предизвика сериозни срцеви проблеми. Наместо тоа, побезбедни избори вклучуваат јаболка, бобинки или грозје.
Киселите краставички и другите ферментирани намирници содржат огромна количина сол, што го зголемува крвниот притисок и врши оптоварување на бубрезите.
Целите зрна и кафеавиот ориз се богати со минерали како фосфор и калиум, што може да биде проблем за послабите бубрези. Белиот леб, булгурот или хељдата се побезбедни алтернативи кои обезбедуваат енергија без преоптоварување на минералите.
Доматите и производите од домати, како што е сосот, се концентрирани со калиум и можат да го зголемат оптоварувањето на бубрезите. Наместо тоа, сосот од црвена пиперка и лук може да биде поздрава опција за јадења како тестенини.
Алкохолот го дехидрира телото и им отежнува на бубрезите да ја филтрираат крвта, а луѓето кои консумираат големи количини алкохол се изложени на поголем ризик од оштетување на бубрезите. Пиењето вода помеѓу алкохолните пијалоци може да помогне во ублажување на овој стрес.