Покријте го садот во кој ги ставате пуканките со алуминиумска фолија, која потоа ја дупчете на неколку места. Перфорираната фолија на тој начин и овозможува на пареата да се акумулира така што пуканките почнуваат да се отвораат, а сепак ослободуваат доволно пареа за да не се натопи капакот и да капе на храната.