Празничната сезона започна, и невозможно е да се замисли празнична маса без руска салата. Секој може да го препознае вкусот на руската салата дури и на слепо, но ако го побарате рецептот, ќе добиете стотици различни одговори.
Основните состојки се компири, моркови, грашок, кисели краставички, јајца, сенф и мајонез, но има уште една состојка која ќе ја направи вашата омилена салата совршена.
Имено, кога ќе ги измешате сите споменати состојки, тајната е да додадете најмалку две лажици кисела павлака.
Павлаката ќе ја одржи салатата кремаста, во текот на денот ќе биде свежа и нема да се залепи жолтата кора.
Во прилог на овој трик, ви подготвивме неколку корисни совети за руска салата:
1. Зеленчукот исечкајте го веднаш откако ќе го сварите, бидејќи така ќе впие помалку вода, а салатата ќе биде повкусна. Погрижете се коцките од зеленчук да бидат со иста големина, односно што е можно помали.
2. Гответе го компирот во кора бидејќи ќе впие помалку вода. Секогаш избирајте компири со средна големина и варете ги околу половина час до 45 минути.
3. Водата во која го готвите зеленчукот однапред посолете ја.