Лесно и брзо можете да направите вкусна варијанта на домашни лепчиња со само неколку состојки.
Лепчињата направени од пире од компири и исполнети со вкусен фил се идеални за почеток на денот или како предјадење.
СОСТОЈКИ:
За тестото:
- 1 голем компир
- 80 гр скроб од компир
- 3 прстофати сол
- 1 лажица шеќер
- 1 лажица несолен путер, собна температура
За полнење:
- 130 гр печурки
- 20 гр несолен путер
- 1 чешне лук
- 1 мал кромид
- 3 лажици пармезан
- 100 мл млеко
- 1 лажица брашно
- тврдо сирење
Подготовка: