Урмите се вкусно и хранливо овошје богато со минерали, витамини и влакна, особено калиум, и обезбедуваат бројни здравствени придобивки.
Сепак, поради нивната висока содржина на шеќер, треба да се консумираат умерено, особено од луѓе кои внимаваат на внесот на калории или имаат висок шеќер во крвта.
Потекло и карактеристики
Урмите потекнуваат од палмата Phoenix dactylifera, која почнува да дава плодови по три години и може да живее до 300 години. Плодовите се слатки и сочни, достапни свежи или сушени и се користат сами или како додаток во јадења, салати, колачи и смутија. Сушените урми имаат поголема содржина на шеќер и повеќе енергија.
Нутритивни придобивки
Богати со природни шеќери и калории, ниско со масти и протеини.
Извор на калиум, витамини А и Б комплекс, влакна и танини со антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти.
Помагаат при замор, запек и одржуваат здрав метаболизам.
Како да ги јадете
Отстранете ја семката и јадете свежи или сушени. Може да се додадат во колачи, јогурт, салати или смути.
Препорачаната порција е 2-3 урми (околу 40 г), најдобри како појадок или ужина.
Контраиндикации
Не се препорачуваат за дијабетес и нискокалорични диети.
Може да предизвикаат алергиски реакции кај чувствителни луѓе, најчесто во форма на иритација на грлото и чешање во устата.
Умерената консумација на урми може да биде вкусен и здрав додаток на исхраната, но претерувањето може да го зголеми нивото на шеќер и калории.