Важно е да се избере риба што најмногу придонесува за здравјето.
Рибата често е на листата на најздрави намирници, но не сите видови риби се подеднакво добри за вашето здравје. Некои содржат корисни омега-3 масни киселини и други хранливи материи, додека други можат да бидат преполни со жива и токсични соединенија.
Според нутриционистката Мишел Раутенштајн, важно е да ја изберете рибата што најдобро придонесува за вашето здравје.
НАЈДОБРАТА РИБА ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЈЕ
Сардина
Мала риба, но хранлива моќ! Сардините се еден од најздравите избори бидејќи се:
- Богати со омега-3 масни киселини (EPA и DHA)
- Добар извор на калциум – помага за здравјето на коските
- Содржи витамин Д
Омега-3 масните киселини што се наоѓаат во сардините помагаат во одржувањето на здравјето на срцето и мозокот, додека калциумот придонесува за цврстината на коските.
Лосос – кралот на здравите масти
Лососот е меѓу најценетите риби поради:
- Висока содржина на омега-3 масни киселини
- Висококвалитетни протеини
- Антивоспалителни својства – корисни за артритис
- Редовната консумација на лосос може да помогне со:
- Намалување на ризикот од срцеви заболувања
- Регулирање на крвниот притисок
- Намалување на триглицеридите
Студиите покажуваат дека луѓето кои често јадат лосос имаат помал ризик од депресија и когнитивен пад.