Тостот со авокадо, како сè попопуларен појадок, е лесен за подготовка, а воедно е и заситувачки оброк.
Покрај тоа што е вкусен, авокадото е и хранливо богато, што го прави одличен избор за појадок. Богат е со здрави мононезаситени масти кои обезбедуваат долготрајно чувство на ситост и помагаат во одржувањето на стабилни нивоа на енергија во текот на утрото, без ненадејни падови на шеќерот.
Исто така, авторката на готвачка книга Сара Велс истакна дека солта е тајната состојка што го претвора авокадото од обично во вкусно јадење. Како што истакнува таа, авокадото станува попријатно и путересто кога се зачинува со вистинскиот вид сол што ја истакнува неговата природна арома, пишува Мирор.
Потребни состојки:
едно авокадо, две парчиња леб, една лажица свеж сок од лимон или лимета, една лажица маслиново масло, груба морска сол, свежо мелен црн пипер.
Подготовка:
Печете ги парчињата леб во тостер или на тава додека не добијат златно-кафеава боја и посакуваната крцкавост. Додека лебот се пече, исечете го авокадото на половина, извадете ја семката и ставете ги парчињата авокадо во сад. Потоа, измешајте го авокадото со маслиново масло и сок од лимон, зачинете со прстофат крупна сол и свежо мелен пипер.
Изгмечете го авокадото со лажица додека не ја добиете посакуваната текстура. За покремаст намаз, изгмечете го подолго, или ако претпочитате парчиња, оставете го малку покрупно. Можете исто така да го исечете наместо да го изгмечите. Рамномерно распоредете го подготвеното авокадо врз топлите парчиња леб.