Колку пати ви се случило едвај да помислувате на слатки во текот на денот, а потоа навечер одеднаш „морате“ да јадете нешто благо? Чоколадо, колачиња, крем, сладолед, сè што брзо ќе ви даде чувство на задоволство.
Експертите велат дека вечерната желба за слатки честопати не е поврзана со вистинскиот глад. Телото всушност се обидува да компензира за нешто друго, енергија, одмор, смиреност или емоционално олеснување.
Кога сме под стрес, телото лачи повеќе кортизол, хормон на стрес кој може да ја зголеми желбата за брза енергија и храна богата со шеќер. Проблемот е што кај многу луѓе, овој ефект се чувствува најмногу навечер, кога телото повеќе нема сила да „турка“ низ денот. Затоа многу луѓе чувствуваат силна потреба за слатки само навечер пред спиење.
Оваа потреба е особено изразена кај луѓе кои прескокнуваат оброци, јадат премалку протеини, спијат малку, долго време страдаат од стрес, имаат хормонални флуктуации…
Психолозите објаснуваат дека јадењето слатки навечер често има емоционална компонента. Во текот на денот, функционираме под притисок, брзаме, решаваме обврски и „се држиме“, а дури навечер доаѓа моментот кога телото бара награда, релаксација и чувство на благосостојба. Шеќерот потоа накратко го зголемува допаминот и серотонинот, поради што многумина чувствуваат моментално олеснување и смиреност. Сепак, овој ефект е краткотраен, а многу брзо се појавува нова желба за слатки.
Кај жените, потребата за слатки често се зголемува пред менструацијата, за време на перименопаузата, поради недостаток на сон, поради ненадејни промени во шеќерот во крвта. Потоа телото реагира многу побурно на замор и стрес, па желбата за слатки станува поинтензивна од порано.
Како да се намалат вечерните желби за слатки?
Експертите советуваат неколку едноставни работи што можат да помогнат – не прескокнувајте оброци во текот на денот, јадете доволно протеини, пијте доволно вода, обидете се да спиете повеќе, намалете го стресот секогаш кога е можно, не се држите до екстремни диети.
Исто така е важно да не ја перцепирате потребата за слатки како „недостаток на карактер“. Во многу случаи, телото само се обидува да се справи со заморот, стресот и недостатокот на енергија. Бидејќи понекогаш проблемот навистина не е гладот, туку исцрпеноста.