Кафето и овој вид пијалок не влијаат на телото на ист начин.
Утринско смути може да се собере во чаша од 300 грама, а сепак да содржи толку калории колку и цел појадок. Тврдењето дека го забрзува вашиот метаболизам звучи привлечно, но самиот чин на блендирање не ја претвора вашата храна во средство за согорување на масти.
Зошто споредбата со кафето не е фер
Кафето и овој пијалок не влијаат на вашето тело на ист начин. Кофеинот делува како стимуланс и може брзо да ја подобри будноста и концентрацијата, додека зеленото смути обезбедува енергија преку хранливи материи како јаглехидрати, масти и влакна.
Најголемиот проблем не е бананата, туку идејата дека една чаша може да согорува калории додека вашето тело се буди. Ниту една состојка во овој пијалок нема значително да го забрза вашиот метаболизам сама по себе. Чувството на ситост, телесната тежина и потрошувачката на енергија се многу повеќе засегнати од вашата целокупна исхрана и ниво на активност во текот на денот.
Што всушност прави утринското смути
Утринското смути е течен оброк направен од овошје, зеленчук, семки и млеко. Може да обезбеди јаглехидрати за енергија, влакна што придонесуваат за чувство на ситост и здрави масти кога се додаваат состојки како семки од чиа или путер од кикирики.
Најчестата грешка е претерувањето со адитиви. Медот, бананата и засладеното бадемово млеко лесно можат да го претворат смутито во многу сладок и висококалоричен појадок, додека една лажица путер од кикирики дополнително ја зголемува неговата енергетска вредност. Медот често не е неопходен ако користите зрела банана со кафеави дамки, бидејќи веќе обезбедува доволно природна сладост.
Рецепт за заситувачки смути без додаден мед
За една голема порција, ставете 50 г свеж спанаќ, 120 г зрела банана, 12 г семки од чиа, 15 г путер од кикирики, 200 мл незасладено бадемово млеко и 1 г цимет во блендер. Блендирајте сè 45 до 60 секунди, додека смесата не стане целосно мазна и кремаста.
Ако користите замрзнат спанаќ од продавница, доволна е една порција од околу 50 г, со додавање на уште 30 мл млеко за да се постигне вистинската конзистенција. Во топлите августовски утра, ладната банана веќе дава пријатна и густа текстура, па затоа додавањето мраз не е потребно.
За да се чувствувате уште посити подолго време, можете да го замените бадемовото млеко со 200 мл обично млеко или соино млеко без додаден шеќер. На овој начин пијалокот добива повеќе протеини, додека неговата зелена боја останува иста, а вкусовите на банана и цимет сепак остануваат доминантни.