Опкружен со лозја, маслинови градини и позната шума, Мотовун нуди единствена мешавина од богата историја, врвна гастрономија и волшебни пејзажи што привлекуваат посетители.
Сместен на живописен рид над долината на реката Мирна, Мотовун е еден од најубавите и најдобро зачуваните средновековни градови во Хрватска. Неговата историја датира од праисторијата, кога на ридот се наоѓала илирска тврдина. Сегашниот изглед на градот е обликуван во средниот век, а од 13 век Мотовун паднал под власта на Венецијанската Република. Од овој период датираат импресивните градски ѕидини, градските порти и бројните палати, кои сè уште сведочат за неговото богато минато.
Мотовун е најдобро зачуваната средновековна истарска тврдина
Во центарот на градот се наоѓа главниот плоштад, на кој доминира романско-готска камбанарија од 13 век, висока 27 метри. Веднаш до неа се наоѓа црквата Свети Стефан, дизајнирана од познатиот венецијански архитект Андреа Паладио и завршена кон крајот на 16 век. Плоштадот е опкружен со историски палати и градска лоџија, кои создаваат автентична атмосфера на поранешниот средновековен град. Прошетката низ тесните камени улички открива бројни галерии, продавници за сувенири, мали семејни продавници и традиционални таверни каде што посетителите можат да дознаат за локалната култура и начин на живот.
Камбанаријата на црквата „Свети Стефан“
Љубителите на природата можат да ги истражат велосипедските и пешачките патеки што минуваат низ лозја и шуми, додека поранешната железничка линија Парензана сега е популарна рута за велосипедисти и рекреативни планинари. Мотовун е особено познат по своите тартуфи, а блиската шума Мотовун е едно од најпознатите места за бели тартуфи во Европа. Бројни ресторани нудат специјалитети со тартуфи, домашна тестенина, истарска прошута, сирења и врвни локални вина, меѓу кои се издвојуваат Малвазија и Теран.
Кафе-бар во романска куќа од 12-13 век
Живописните улици на Мотовун
Иако Истра често се споредува со познати вински региони како Тоскана, нејзината најголема вредност лежи во фактот што никогаш не се обидела да биде туѓа копија, туку го изградила својот идентитет врз основа на автохтони сорти, богато културно наследство, врвни маслинови масла, традиционална гастрономија и луѓе кои веруваат дека најдобрите резултати не се создаваат со брзање, туку со трпение.
Лозја на семејството Рожаниќ
Токму ова е филозофијата што семејството Рожаниќ ја живее со години, предводено од Младен Рожаниќ, човек кој одлучи да создава вина без компромис и да дозволи природата да игра главна улога во секое шише. Шесте вина од колекцијата Сореле се именувани по шесте ќерки на Младен Рожаниќ, од кои секоја претставува различен карактер, личност и животна енергија. Лара, Петра, Сара, Зара и другите членови на семејството стануваат дел од винска приказна што покажува дека виното не е само производ, туку и сеќавање, емоција и продолжение на семејното наследство.