Категорија: Eat & Drink Story

Потребно е: 1 шолја овесно брашно без глутен 2 супени лажици зеленчук прстофат морска сол половина лажичка прашок за пециво 1 и 1/2 лажички сода бикарбона 1 лажичка зачин за пита од тиква (или направете сами микс од есенски зачини) 1/2 лажичка цимет 1/3 чаша пире од тиква 1/4 чаша стопено кокосово масло 1 јајце […]

Потребно е: 2 јајца 2 прстофат сол 2 лажички масло 10 лажици гриз (8 плус 2) Подготовка: Во сад изматете ги белките. Додадете жолчка од јајце и добро измешајте. Потоа истурете го маслото и постепено додавајте 8 лажици гриз. Кога ќе стане густо како густ пудинг додадете уште 2 лажици гриз. Додадете сол. Оставете да […]

Болоњезе е едно од омилените јадења на многумина, па често се наоѓа на нашите неделни менија. Она што го прави болоњезето особено вкусно е богатиот сос од зеленчук, а ако сте подготвени за вкусен пресврт, рецептот што ви го носиме можеби навистина ќе ви се допадне. Болоњезе од печурки, кралицата на есента, е совршена алтернатива […]

Потребно е: За сирупот: 180 гр шеќер 360 ml вода 6 стапчиња цимет 1 лажичка мелено каранфилче 1 лажичка мелен ѓумбир 2 лажички мелено морско оревче 4 лажички пире од тиква За кафето: 240 мл млеко 1 еспресо или 30 мл појако кафе 3 лажички сируп шлаг цимет Подготовка: Во тенџере измешајте ги шеќерот и […]

Потребно е: 300 гр брашно половина коцка квасец 3 супени лажици маслиново масло Додатоци: 300 гр тиква 200 гр пченка 200 гр салама 150 гр кравјо сирење 150 гр рендано сирење 1 главица кромид 1 лажица маслиново масло сос од домати мајчина душица Подготовка: Загрејте ја рерната на 220 степени. Во сад измешајте го брашното […]

Ви треба: 6 јајца 3 лажици кисела павлака 1 чешне лук сол по вкус бибер по вкус Подготовка: Сварете ги јајцата, па кога ќе се изладат, излупете ги, исечкајте ги и ставете ги во блендер. Додадете павлака, излупениот и преполовен лук, посолете по вкус и изблендирајте. Префрлете во сад.

Потребно е: 2 јаболка 2 јајца 3 лажици какао мала лажичка цимет малку мед мала лажичка сода бикарбона половина лимон Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Јаболката исечкајте ги на коцки. Измешајте јаболка, јајца, какао, цимет, мед, сода бикарбона и лимон. Истурете во плех и посипете со чоколадни трошки. Печете ги брауни колачите половина […]

Денот се познава по утрото, затоа појадокот е најважниот оброк во денот. Многумина ќе се согласат дека е многу полесно да се подготват хранливи оброци доколку денот започне со некоја квалитетна храна, а експертите истакнуваат дека овесната каша е на самиот врв на листата на најдобри намирници за појадок. Ако ви здосади вообичаеното подготвување на […]

Потребно е: 400 гр тиква 4 моркови 1 голем компир 1,5 l вода свеж магдонос 3 чешниња лук 2 мали кромида сол бибер Подготовка: Варете ги тиквата, морковот, компирот и кромидот околу половина час. Исцедете ја водата и испасирајте ги состојките со блендер за стапчиња. Повторно ставете го на шпорет и посолете и побиберете. Промешајте, […]

Потребно е: 250 гр шеќер 0,75 dl вода 125 гр путер 100 гр мелени ореви 100 гр мелен бисквит 80 гр чоколадо 2 лажички мелено кафе Глазура: 200 гр чоколадо 3 лажици масло Подготовка: Во тенџере варете шеќер и сируп од вода околу 4 минути. Извадете го од шпоретот и измешајте го путерот и мешајте […]

Покрај тоа што киселата зелка ќе ја подготвите во јасно одредено време, земете ги во предвид и временските услови. Есенските денови се време кога се подготвува зимница, а за љубителите на туршија, киселата зелка е незаменлива зимска салата на менито. Киселата зелка е ризница на хранливи материи, а богата е со големи количини на витамин […]

Потребно е: 150 гр крупно сечкани бадеми 5 јаболка 5 јајца 2 чаши брашно 1 чаша масло 1 чаша шеќер 1 ванилин шеќер 1 прашок за пециво 4 лажици млеко 2 лажици рум Подготовка: Загрејте ја рерната на 180 степени. Во сад измешајте ги јајцата, брашното, маслото, шеќерот, прашокот за пециво, млекото и румот. Префрлете […]

Потребно е: 300 гр тестенини (по избор) 1 голем модар патлиџан 2 чешниња лук 400 гр сос од домати маслиново масло сол бибер свеж магдонос Подготовка: Измијте го модриот патлиџан и исечете го на коцки. Во тава загрејте маслиново масло, додадете ситно сечкан лук и кратко пропржете го. Додадете ги коцките модар патлиџан и пропржете […]