Категорија: Eat & Drink Story

Ако сакате тартар сос, еве ви можност сами да го направите и да се уверите дека е многу подобро приготвен на овој начин отколку купен од продавница. Како таков, совршено оди со специјалитети од риба и пржено месо, тиквички или помфрит. Состојки: 1 чаша мајонез1 чаша кисели краставички, ситно исечкани1 лажица копар или 1 лажица […]

Качо е Пепе е класично италијанско јадење од Рим кое ја слави едноставноста. Сè што ви треба се тестенини, пекорино сирење, маслиново масло и свежо мелен црн пипер, кои се спојуваат во кремаст сос полн со вкус. Овој рецепт докажува како неколку внимателно одбрани состојки можат да создадат извонредно гурманско искуство само во неколку чекори. […]

Еден готвач сподели трик на социјалните мрежи за правење печени компири, а сè што треба да направите е да ги следите чекорите и да подготвите само неколку состојки: компири, сол и сода бикарбона! Тајната е во таа секојдневна намирница! Откриваме како да ги направите вашите компири совршено крцкави однадвор и меки одвнатре, за да го […]

Постојат милион рецепти за крофни, па можете да ги направите полнети со џем, чоколадо, прелиени со глазура… Сепак, пред да започнете со украсување, важно е добро да го замесите тестото за крофните за да испаднат воздушести. Пред да започнете со месење на тестото, извадете ги сите состојки од фрижидер и чувајте ги на собна температура […]

Пилешкото е една од омилените опции за ручек или вечера за многумина, а благодарение на една состојка, можете да го подобрите неговиот вкус – сенф. За да го подготвите овој рецепт, потребни ви се следниве состојки: Пет до шест парчиња пилешки батаци80 милилитри сенф,Две лажици маслиново маслоДве чешниња лук (мелено)Една лажичка сушен мајчина душицаЕдна лажичка […]

Ќе ви треба: 170 мл млеко30 г квасец1 лажичка шеќер1,5 лажички сол50 мл масло100 мл јогурт1 јајце1 белка600 г брашно300 г шунка100 г путер1 жолчкасусам Подготовка: Загрејте го млекото малку додека не биде млако и тргнете го од оган. Потоа додадете го издробениот квасец, една лажичка брашно и една лажичка шеќер. Потоа оставете да отстои […]

Минута работа, и резултатот – пица како од најдобрите пицерии. Чиста кујна, брзина и фантастичен вкус – сè во едно! Пицата е омилена на сите, но колку пати сме се откажале затоа што месењето тесто одзема време и создава хаос во кујната? Еве го решението – тесто кое не бара месење или растегнување, а резултатот […]

Подготовката на највкусните чоколадни пралини со само неколку состојки може да биде едноставен процес. Клучен чекор во правењето пралини е калењето на чоколадото, процес на контролирано загревање и ладење на чоколадото што му дава препознатлив сјај, цврстина и крцкавост. Без него, чоколадото останува меко и без сјај. Љубителите на текстура ќе уживаат во комбинацијата од […]

Американските палачинки се совршен десерт, а Гордон Ремзи има трик да ги направи уште повкусни – додадете карамелизирана банана. За тестото, потребни ви се следниве состојки: 150 грама брашно, една лажичка прашок за пециво, три јајца, 75 милилитри вода, прстофат сол, 120 милилитри матеница и сончогледово масло. Состојки за преливот: две банани, 50 грама шеќер, […]