Категорија: Eat & Drink Story

Тестенините се веројатно една од најомилените намирници на планетата. Меѓутоа, често се случува да остане после оброк, па повеќето домаќинки ги фрлаат во ѓубре. Сепак, подгревањето на преостанатите тестенини може да влијае на нивната текстура, па затоа е важно да се разгледа најдобриот начин за повторно загревање. Но, за да функционира овој трик, важно е […]

Потребно е: 1 големо јајце 30 мл сок од лимон 1 лажичка рендана кора од лимон 1/2 лажичка екстракт од ванила 90 гр крем сирење, омекнато Подготовка: Во тенџере измешајте јајца со сок од лимон. Гответе околу 10 минути на умерен оган со постојано мешање. Потоа оставете го да се излади на собна температура. Додадете […]

Потребно е: 250 гр посен мелен бисквит 200 гр шеќер во прав 1,5 dl млеко од соја 2 лажици какао 125 гр маргарин 100 гр кокосово брашно Подготовка: Во сад измешајте мелени бисквити, 75 гр шеќер, млеко и какао. Од таа смеса расукајте основа со дебелина на прстот, широка десет сантиметри. Посебно изматете го маргаринот […]

Потребно е: 500 гр млад грашок сол, бибер 1 лажица маслиново масло 1 лажица вински оцет 2 глави кромид 300 гр конзервирана туна 20 маслинки магдонос Подготовка: Сварете го грашокот и исцедете го. Зачинете со сол и бибер. Додадете маслиново масло и оцет. Исечете го кромидот и додадете го. Измешајте ја конзервираната туна во сè. […]

Болоњезе сос е класика на италијанската кујна, која има своја официјална верзија. Конталдо го збогатил со една состојка и постигнал совршен вкус. Болоњезе сосот потекнува од италијанскиот регион Емилија Ромања и е познат низ целиот свет. Меѓутоа, овој сос често се прави погрешно, со премногу домати или се служи со шпагети. Сосот болоњезе, имено, најдобро […]

Потребно е: 9 јајца 9 лажици шеќер 18 лажици мелени ореви 6 лажици брашно 750 мл млеко 5 лажици шеќер 7 лажици брашно 200 гр маргарин 2 рендани кори од лимон 10 лажици шеќер 10 лажици вода сок од 2 лимони Подготовка Во еден сад измешајте 3 јајца, 3 лажици шеќер, 6 лажици ореви и […]

Едноставна маринада од лук, чиј вкус е совршено избалансиран со сок од лимон и збогатен со арома на фини медитерански билки, е толку разноврсна што одлично ќе оди со свинско, пилешко, тиквички и тофу. Идеална е за месо со понежен вкус, поради што го препорачуваме за филети, како и за намирници кои како сунѓер добиваат […]

Потребно е: 500 гр кора за пита 400 гр бело сирење 180 гр кисела павлака 100 гр кулен 2 јајца 200 мл јогурт 50 мл масло 2 лажици гриз Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Во сад измешајте ги јајцата, маслото, јогуртот и гризот. Куленот ситно исечкајте го. Комбинирајте сирење и павлака. Корите поделете […]