Категорија: Eat & Drink Story

Потребно е: 3 јајца 120 гр бело чоколадо 120 гр крем сирење (намаз од сирење) Подготовка: Чоколадото се става да се растопи на пареа. Одделете ги жолчките и белките и изматете ги белките додека не се стегнат. Кога чоколадото ќе се растопи, измешајте ги крем сирењето и жолчките, па полека додадете ги изматените белки. Истурете […]

Потребно е: 250 гр моцарела сирење 200 мл маслиново масло 4 чешниња лук 1 багет 1 кг домати 1 главица црн (виолетов) кромид босилек сол бибер прстофат шеќер Подготовка: Исечете го багетот на парчиња со дебелина од 1 см. Направете смеса од 100 мл маслиново масло и едно чешне лук и со неа премачкајте ја […]

Потребно е: 500 мл млеко 100 гр шеќер 3 лажици пченкарно брашно 30 ml вода 2 лажички инстант кафе 2 лажици топла вода 2 лажички шеќер 2 лажички инстант кафе малку врела вода Подготовка: Во млекото додадете шеќер, а кафето измешајте го со топла вода. Потоа истурете го кафето во млекото. Измешајте сè, па додадете […]

Потребно е: За тестото 2 компири 100 гр сирење 1 прстофат сол сол, бибер Додатоци 1 лажица доматна паста 1 грст свеж беби спанаќ 2-3 чери домати 50 гр рендана моцарела Подготовка: Изрендајте ги компирите, а потоа добро исцедете ги преку газа за да се отстрани течноста. Во сад ставете ги ренданите компири, посолете и […]

Уморни од стандардно варено вино и сакате да пробате нешто малку поинакво? Пробајте топол пунч со џин, кој ги комбинира најдобрите традиционални ароми на варено вино со вкусни овошни вкусови. Ова би можело да стане омилен зимски пијалок за љубителите на џин и тоник и да ги убеди оние кои се уште не се заљубиле […]

Потребно е: 50 мл масло 400 гр печурки сол бибер сушен магдонос 500 мл крем за готвење Подготовка: Прво загрејте го маслото. Потоа додадете ги сечканите печурки. Потоа посолете и динстајте додека не испари вишокот вода. На крај се додава неутралниот крем, се меша, па се додаваат зачините. Вашиот сос е подготвен.

Тесто: 1,5 dl млака вода 0,5 dl масло 1/2 пакување свеж квасец 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол 250 гр брашно Фил: 1 конзерва туна во масло 100 гр растително сирење 50 гр маринирани печурки по желба доматна паста, оригано и маслинки, свежа пиперка Подготовка: Во млаката вода истурете ги шеќерот и квасецот, а кога […]

Динстаното месо е сочно, вкусно и се топи во устата. Кога се подготвува, на пример, говедски или свински гулаш или чорба, месото ги впива вкусовите и аромите и таквите јадења се вистинско уживање. Кога го динстате месото, само треба да бидете трпеливи, бидејќи колку подолго се динста, толку подобро ќе биде и ќе се распадне. […]

Едноставно, за кифличките нема замена кога станува збор за домашните печива – тие се практични, заситувачки и одлично решение како брз појадок или вечера, ужина што ќе ја спакувате за на работа или послужени за празнична вечера. Бидејќи се многу сакани, постојат многу рецепти за меки кифлички кои остануваат свежи со денови, а еден што […]

Доколку сте љубители на тиква, ванила и цимет, сигурно ќе уживате во ова задоволство. Состојки: – 1 литар млеко – 200 гр шеќер – густин од 100 g – 2 кесички ванилин шеќер – зачин цимет по вкус – 600 гр пире од тиква Декорација: – 1 кесичка шлаг – 150 мл ладно млеко – […]

Потребно е: 300 гр ореви 1 кафена лажичка сенф 1 лажичка лук во прав 1 лажица топла вода сол, бибер Подготовка: Оревите сомелете ги ситно, па додајте сол, бибер и лук во прав. Добро измешајте ја целата смеса. Потоа додадете сенф и топла вода и сè добро измешајте. Не додавајте многу вода, за да не […]